2PC GesPlatos – Gestión de Etiquetado de Platos Preparados

GesPlatos es la herramienta indispensable para las empresas del sector alimentario, que elaboran productos empaquetados para retail.      gesplatos

platos01 GesPlatos nos permite documentar el contenido de nuestros productos elaborados (PLATOS) como pueden ser «platos preparados», «bebidas», «helados», etc. detallando los Alergenos, Aditivos, Ingredientes (Simples o Compuestos) y las posibles trazas que pueda contener, cumpliendo escrupulosamente la legislación vigente sobre etiquetado de productos elaborados y embasados (Metodo de Conservación, Alergenos, Trazas, Lote y Fecha de Caducidad)
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GesPlatos incluye toda la base de datos de Aditivos Alimentarios autorizados en la UE, y nos permite asignarselos a los Ingredientes de los productos (Ingredientes compuestos), como a los productos terminados directamente.

 

ingredientes01 Con GesPlatos podremos tener controlado en todo momento para que Platos utilizamos cada unos de los ingredientes que hemos creado y en que Platos y/o Ingredientes tenemos indicado que contiene algunos de los Aditivos.
 

GesPlatos se adapta al diseño de etiquetas que utilice su empresa, o si lo prefiere puede utilizar etiquetas en blanco y el programa incluira los logos que decidan.

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GesPlatos es compatible con todas impresora de Etiquetas del mercado soportadas por Windows.

GesPlatos registra cada una de las etiquetas emitidas, con el contenido que se imprimio en ella para poder realizar un seguimiento de trazabilidad.

GesPlatos puede ser instalado de 3 maneras diferentes;

  • Unica: La gestión de Ingredientes y Platos se lleva directamente en la Cocina.
  • Jerarquizada: Una Cocina central u Oficina aministrativa gestiona los Ingredientes y Platos de todas las Cocinas, las cuales solo pueden imprimir las etiquetas pero no hacer modificaciones, la Cocina central recibe el historico de etiquetado de cada una de las SubCocinas.
  • Desatendida: Usted nos envia la relación de Ingrediente de cada Plato, con toda la información y nosostros dede nuestros servidores los gestionamos, usted solo tiene que preocuparse de imprimir las etiquetas, cualquier cambio que necesite nos lo comunica y nosotros se lo actualizamos.

No se arriesgue a una dolorosa Sanción por etiquetar mal sus productos elaborados, con GesPlatos siempre cumplira escrupulosamente la Legislación sobre Etiquetado de Productos Elaborados sin ningun esfuerzo.

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